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Proposte progettuali per il rilancio della microeconomia agro-zootecnica della Provincia di L'Aquila

giugno 13th, 2009 |

admin

EMERGENZA ABRUZZO A SEGUITO DEL SISMA DEL 6/4/2009

Consorzio PARCO PRODUCE Anversa degli Abruzzi (AQ)

PROPOSTE PROGETTUALI PER IL RILANCIO DELLA MICROECONOMIA AGRO-ZOOTECNICA

DELLA PROVINCIA DI L’AQUILA

L’Azione Cattolica Italiana, il Movimento Lavoratori di AC e la Delegazione Regionale di Azione Cattolica Abruzzo-Molise, hanno stipulato un accordo di collaborazione con la Direzione Politiche Agricole e di Sviluppo Rurale della Regione Abruzzo.

L’emergenza principale, per il rilancio della microeconomia, è infatti attualmente legata al fatto che il mercato tradizionale dei piccoli negozi del tipico, della ristorazione, del turismo enogastronomico e naturalistico, con l’evento sismico è stato completamente azzerato. Le piccole aziende, oltre ai danni diretti sulle strutture, hanno quindi subito danni anche indiretti legati al crollo della propria economia.

Attraverso segnalazioni ed indagine diretta sul campo, con l’aiuto e l’assistenza delle Organizzazioni Professionali agricole, il Movimento Lavoratori di Azione Cattolica ha censito una serie di aziende che hanno segnalato la disponibilità di prodotti da esitare su un mercato da rilanciare e reinventare.

Oltre alla vendita di prodotti, i produttori si sono detti disponibili ad aprire le loro aziende a tutti coloro fossero interessati ai metodi di produzione, lavorazione, trasformazione dell’offerta, in quanto la “Filiera corta” ed il contatto diretto produttore-consumatore è la migliore formula per il soddisfacimento delle esigenze reciproche.

PROPOSTA:

ACQUISTO A DISTANZA DI PACCHI FAMIGLIA

DI PRODOTTI TIPICI ABRUZZESI,

ATTRAVERSO LA VENDITA DIRETTA DALLE AZIENDE AGRICOLE

I pacchi famiglia sono costituiti da prodotti a lunga conservazione che, quindi, non hanno problemi di spedizione, anche perché i produttori sono convenzionati con corrieri che a livello nazionale garantiscono la consegna al più presto a costi contenuti.

A seguito della stagionatura e del conseguente calo di peso dei formaggi e dei prezzi applicati su altre categorie merceologiche (miele, legumi, ecc...), derivanti questi ultimi dalla media dei prezzi di diversi fornitori, i produttori appartenenti al Consorzio Parco Produce hanno dovuto rivedere alcuni dettagli della fornitura così come inizialmente formulata, ritoccando i prezzi di ciascun pacco proposto, pur potendo garantire standard qualitativi assolutamente sicuri e di elevata qualità. Si fa presente inoltre che i costi di trasporto, soprattutto per i pacchi da 30 Euro, incidono in maniera rilevante sul prezzo finale.

Per ordini collettivi (così come di seguito descritto) i prezzi rimangono comunque invariati.

L’offerta attuale si articola come segue:

PACCO 30 EURO
PRODOTTO	QUANTITA’	€/KG	COSTO

Pecorino classico biologico stagionatura circa 60 giorni*	1 spicchio 500 gr. circa	€ 19.00	€ 9.50
Ricotta affumicata al ginepro o caciocavallo di pezzata rossa italiana (a seconda della disponibilità di magazzino)*	1 confezione 200/400 gr circa (Ricotta) oppure 1 conf. 500 gr caciocavallo	€ 22.00 ricotta € 17.00 caciocavallo	€ 8.80
Salame tradizionale schiacciato Aquilano	1 confezione 350 gr. circa	€ 20.00	€ 7.00
Miele di Mille fiori d’Abruzzo	1 barattolo da 500 gr.	€ 10.00	€ 5.00

Contributo fisso per spese di imballaggio e spedizione			€ 4.00
Totale			€ 34.30
OFFERTA ACQUISTI COLLETTIVI **			€ 30.00

In caso di spedizioni individuali il costo di spedizione aumenta di 5 euro (costo totale del pacco 35 €)

** per acquisto collettivo si intende l’acquisto di almeno tre pacchi, dello stesso tipo o diversi, purché da spedire tutti allo stesso indirizzo.

*i prodotti contrassegnati sono certificati biologici ICEA.

Tutti i formaggi del Consorzio sono lavorati a latte crudo.

I prodotti sono confezionati singolarmente sottovuoto.

PACCO 50 EURO
PRODOTTO	QUANTITA’	€/KG	COSTO
Pecorino classico biologico stagionatura circa 60 giorni*	1 spicchio 500 gr. circa	€ 19.00	€ 9.50
Pecorino classico stagionato “Abruzzo Caciovecchio”*	1 spicchio 500 gr. circa	€ 24.00	€ 12.00
Ricotta affumicata al ginepro o caciocavallo di pezzata rossa italiana (a seconda della disponibilità di magazzino)*	2 confezioni 200/400 gr circa (Ricotta) oppure 2 conf. 500 gr caciocavallo	€ 22.00 ricotta € 17.00 caciocavallo	€ 15.40
Salame tradizionale schiacciato Aquilano	1 confezione 500 gr. circa	€ 20.00	€ 10.00
Miele di Mille fiori d’Abruzzo	1 barattolo da 500 gr.	€ 10.00	€ 5.00
Farro o solina o legumi o pasta di cereali tradizionali d’Abruzzo*	1 confezione da 500 gr.	€ 5.00	€ 2.50
Contributo fisso per spese di imballaggio e spedizione			€ 4.00
Totale			€ 56.90
OFFERTA ACQUISTI COLLETTIVI **			€ 50.00

In caso di spedizioni individuali il costo di spedizione aumenta di 7 euro (costo totale del pacco 57 €)

*i prodotti contrassegnati sono certificati biologici ICEA.

** per acquisto collettivo si intende l’acquisto di almeno tre pacchi, dello stesso tipo o diversi, purché da spedire tutti allo stesso indirizzo.

Tutti i formaggi del Consorzio sono lavorati a latte crudo.

I prodotti sono confezionati singolarmente sottovuoto.

PACCO 100 EURO
PRODOTTO	QUANTITA’	€/KG	COSTO

Pecorino classico biologico stagionatura circa 60 giorni*	2 spicchi 500 gr. cadauno circa	€ 19.00	€ 19.00
Pecorino classico stagionato “Abruzzo Caciovecchio”*	2 spicchi 500 gr. cadauno circa	€ 24.00	€ 24.00
Ricotta affumicata al ginepro o caciocavallo di pezzata rossa italiana (a seconda della disponibilità di magazzino)*	2 confezioni 200/400 gr circa (Ricotta) oppure 2 conf. 500 gr caciocavallo	€ 22.00 ricotta € 17.00 caciocavallo	€ 15.40
Salame tradizionale schiacciato Aquilano	1 confezione 500 gr. circa	€ 20.00	€ 10.00
Salamini dolci o piccanti	1 confezione 500 gr. circa	€ 15.00	€ 7.50
Miele di Mille fiori d’Abruzzo	2 barattoli da 500 gr. cadauno	€ 10.00	€ 10.00
Farro o solina o legumi o pasta di cereali tradizionali d’Abruzzo*	3 confezioni assortite da 500 gr. cadauna	€ 5.00	€ 7.50
Confettura di bacche e frutti spontanei del territorio d'Abruzzo*	1 barattolo 350 gr.	€ 18.00	€ 6.30
Zafferano purissimo in filamenti di L’Aquila	1 confezione 0,3 gr.	bustine	€ 7.00
Contributo fisso per spese di imballaggio e spedizione			€ 4.00
Totale			€ 110.70
OFFERTA ACQUISTI COLLETTIVI **			€ 100.00

In caso di spedizioni individuali il costo di spedizione aumenta di 10 euro (costo totale del pacco 110 €)

*i prodotti contrassegnati sono certificati biologici ICEA.

** per acquisto collettivo si intende l’acquisto di almeno tre pacchi, dello stesso tipo o diversi, purché da spedire tutti allo stesso indirizzo.

Tutti i formaggi del Consorzio sono lavorati a latte crudo.

I prodotti sono confezionati singolarmente sottovuoto.

I pacchi sono costituiti da prodotti non deperibili, a lunga conservazione, e possono essere consumati nell’arco di svariati mesi.

Ogni categoria di prodotto ha i tempi indicati nell’etichetta che garantisce:

denominazione del prodotto, ingredienti,
igiene e Sicurezza alimentare (Azienda e laboratorio di produzione)
tracciabilità (lotto)
tempi (scadenza) e modalità di conservazione (ove richiesto)
trasparenza (peso e prezzo del singolo prodotto)

Per ordinare i suddetti prodotti si può:

Telefonare allo 06661321

Inviare fax allo 0666132360

oppure scrivere a: supportabruzzo@azionecattolica.it.

Il pagamento va effettuato, una volta ricevuta la merce, attraverso bonifico bancario o vaglia postale (specificarne la modalità nell’allegato modulo d’ordine).

Gli ordini saranno da noi inoltrati ai referenti dei Consorzi in Abruzzo che provvederanno al recapito dei pacchi.

Allegato	Dimensione
ModuloOrdinePacchi.xls	120 KB
Certificato di partecipazione e ringraziamento	892.53 KB

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Tags: alimenti, microeconomia, mlac, pacchi famiglia, Rete

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